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作者:乐通在线娱乐 来源:未知 时间:2017-11-11 阅读: 类别:健康营养
  白萝卜是我们经常见到的蔬菜,它的价格比较低廉,在冬天经常出现在我们的餐桌上,白萝卜可以炒着吃也可以炖汤喝,每一种做法都对我们的身体健康有好处,那么白萝卜的功效与作用有哪些呢?白萝卜的家常做法有那几种呢?下面小编带你好好了解它都有什么功效。
  白萝卜的功效与作用
  1、增强免疫力
  白萝卜可以增强人体免疫力,防癌抗癌,还可以抑制癌细胞的生长,对人们预防癌症和对抗癌症有重要意义。
  2、促消化
  萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
  3、保护肠胃
  促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
  4、降血脂
  白萝卜中还有大量的膳食纤维和维生素等成分,常吃白萝卜可以软化血管,预防动脉硬化,降低血脂,预防胆结石等疾病。
  白萝卜家常做法
  白萝卜骨头汤
  做法:
  1、准备好骨头、白萝卜和香菜。
  2、把骨头清洗干净之后去除血水,放在沸水中煮一下,这样可以让血水充分的干净,几分钟后捞起来。
  3、锅里放水,将骨头放入里面加入盐和生姜煮。
  4、把萝卜切成块。
  5、等锅里骨头汤开了之后,把白萝卜倒入里面一起煮熟。
  6、熟了之后放入香菜调味即可出锅。
    标签:健康营养
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